28 décembre 2009

Foie gras maison -

Notre entrée de NOEL Foie gras maison,  fait par notre fils avec une recette très tradition. servi avec du chutney de figues/oignons et aussi de pain d'épices maison. et avec cela ...... Un verre de juraçon - hic !!!   jurançon  - Que c'était  bon ...... 
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26 décembre 2009

Bonbons de Noël

Des bonbons tout rose ... Une bonne idée pour travailler à quatre mains, avec sa petite fille. Pour environ 50 pièces -  12 biscuits roses de Reims, à réduire en poudre. 100 grs de sucre glace. 50 g de poudre d'amande 10 g de miel + 25 g de sirop (je l'ai fait avec mon thermo..) 10 g de marc de champagne  (pas pour nous) et 50 g de poudre rose pour l'enrobage. (6 biscuits) Dans le bol d'un robot, versez la poudre rose, la poudre d'amande, le sucre glace, le miel et le marc. Mixer à grande... [Lire la suite]
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