Salade au quinoa.

Toute en douceur cette salade pour un soir ......

Après un bon potage maison.

Cuire le quinoa pour 2 pers -  et le laisser refroidir un peu !!

J'avais un bel avocat bien à point, que j'ai coupé en gros cubes, de la coriandre toute prête aussi.

Une échalotte émincée finement.

Une vinaigrette maison .....  toujours prête elle aussi !!

Une salade sucrine toute fraîche, et voilà un excellent mélange  avec une cuillerée de spiruline juste à la fin, afin qu'elle reste croquante !!

Comments

[sicacoco]

j'utilise beaucoup le quinoa, qui a une belle réputation nutritive, et délicieux en goût, une belle salade vitaminées et pleine de fraîcheur!
bises
sicacoco

[zaza]

hummm, petite salade bien sympathique!
gros bisous zaza

[kitchenette]

Cette belle et saine salade !! Tu sais que mon chéri préfère dorénavant le taboulé de quinoa que celui classique à la semoule !! ..
Moi perso, j'aime les deux .. Et c'est marrant parce que j'aurais jamais cru que cette petite graine puisse avoir tant de succès à la maison, parce que le boulghour par contre, personne n'aime hormis moi !! Grrrrr .. Pourtant c'est si bon, alors j'en mange quand je vais chez ma maman !! Ahhh heureusement qu'elles sont là pour nous faire plaisir ..hihihi
bisousss ma toute belle
kiki

[mamounette]

joli montage belle assiette
Bisous
Mamounette

[Cécilou]

coucou
j aime bien le quinoa ça change et c joli
cécilou