salade verte et kaki -

Salade verte et kaki,  tout un programme .... haut en couleurs

mais aussi  en  vitamines.

et au coeur de l'hiver, c'est bien nécessaire -

J'aime beaucoup cette entrée sucré/salé ..

1 ou 2 kakis par personne.

de la salade verte avec un filet d'huile d'olive sur un lit d'échalottes et de noix concassées -

un peu de sel et de poivre du moulin.

Accompagnés de pain semi/complet maison avec un peu de beurre salé !!!  hum ! que c'est bon.

Selon ce qu'il y a dans le frigo... j'aime particulièrement  y ajouter soit de la roquette, soit de la

coriandre fraîche. Leur goût prononcé apporte à ce mélange une originalité et en fait une entrée

délicate et délicieuse.

Une recette que je fais assez souvent, !  et oui le plaqueminier donne beaucoup ....

Cet article est un complément à celui fait par Chaudronnette .......   par ici ......  très intéressant.

J'ajoute que le fruit doit être très très mûr !!! sinon vous ferez une mauvaise expérience !! si c'est la première fois.

Nous les mangeons souvent à la petite cuillère.

On peut en faire aussi des confitures, des marmelades et autres desserts en utilisant l'agar-agar.

Comments

[giroflet]

je les avait dans les mains c'est kaki cette apprer midi quand j'ai etait fair mes coures j'ai esiter de peur de pas aimer on a jamait manger cher nous bonne soirer bis maggy

[domi]

j'ai déjà goûté ce fruit mais n'ai pas été plus emballée que celà. Peut-être faudrait-il que je réessaye !!!!!!
bisous
Domi

[TITI]

j'adore le kaki !!! j'adore aussi la grenade et tout ces fruits exotiques que l'on trouve que trop rarement sur nos étals... bisous titi

[chaudronnette]

mon petit coucou du jour*
chaudronnette

[aurél]

J'en ai vu ce matin des kakis, j'ai hésité à en prendre ! hé bien je regrette quand je vois ta recette ! biz aurél