08 juillet 2010

On range les pots .....

Un petit coucou ..... Pour vous dire bonjour.  Quelques photos pour vous montrer que je ne flâne pas trop .... Des confitures aux abricots toute simple .... les étiquettes ne sont pas faites !! et des variantes abricots/rhubarbe -  puis abricots/menthe. Bien bon tout ça, regardez bien .............. je ferme le placard !!!! Je suis contente d'avoir pris  un peu de temps .... pour moi .... et de relire  Kessel, j'aime cet auteur, j'aime l'homme et sa vie .... tout... [Lire la suite]
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01 juillet 2010

100° message ..... alors les chats -

Les chats pour mon .... 100°   article, déjà !!! j'en suis surprise ..... Des photos de ce matin, dans le calme et la douceur d'un matin d'été !! Comme si !!!! je n'avais que cela  à faire, un peu de rêve !! -  §  0  §  0  §  0  §  - Moi ! je grimpe - Alors tu viens ? Tu fais quoi ?? Attends  j'arrive... [Lire la suite]
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30 juin 2010

à la demande de Giroflet !!

Coucou, tout ça pour .... Partager ............. avec tout le monde. Giroflet toute déçue de ne pas voir le clafoutis aux abricots !  et bien le voilà .. Pour le même prix vous aurez un "gratin de courgettes " avec du fromage de chèvre et du comté. Je ne vous donne pas les recettes, elles sont simples et tellement connues ! Par contre, merci à Chaudronnette, chez qui j'ai piqué la recette des tuiles, j'ai juste ajouté un peu de noix de coco râpée !!  rapide, sympa pour utiliser... [Lire la suite]
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30 juin 2010

lézard ...... ou lézarder !!

Un petit moment de détente  ?? Oui, sauf que ... nous avons dû venir au secours des chats ? ou du lézard ?? Vu la gueule ouverte ....... je dirai les deux.  Déjà avant hier, il a fallu le sauver des pattes de minoucha, sous le regard de minette ... Donc bien installés !!   le temps de trouver ce bouquin pour relire un peu de Kessel ... (j'aime bien)  et nous voyons notre minoucha sur le toit, si si si !! avec un grand truc dans la gueule. Il descend par son chemin bien à lui... [Lire la suite]
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25 juin 2010

confitures !! c'est parti ....

Et oui, pour moi les premières N'aimant pas trop les confitures de fraises ..... J'ai donc attendu les abricots, pour cette première fournée j'ai fait un mélange d'abricots et de rhubarbe  (pas bien grosse) - et un peu de framboises. et voilà, le sucre va fondre toute la nuit, et demain .....  cuisson !! Chut !! on touche pas ! c'est pas cuit. Pour rester dans les fruits, et ayant un besoin et une envie de bonnes vitamines, j'ai fait un duo/d'amour fruits - ... [Lire la suite]
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20 juin 2010

Crème coco cerise -

Une jolie recette vue ce matin en me promenant sur la toile ... Pour 4 ramequins 125 ml de lait de coco + une gousse de vanille, à faire bouillir pendant 5 mn, puis infuser pendant 10 mn. Séparer les jaunes de 2 oeufs, que l'on mélange avec 3 c/spe de miel.  On y ajoute ensuite 125 ml de crème liquide de soja (ou autre) - bien mélanger. Ensuite sur le mélange oeuf, on ajoute progressivement en touillant bien le lait infusé. (débarrassé de sa gousse de vanille) Couper et dénoyauter 100 grs de... [Lire la suite]
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18 juin 2010

qu'est-ce-qu'on mange ??

La bonne question à 11 h 30 -  après avoir passé quelques temps dans le jardin ! j'aime bien faire le nettoyage des roses fanées, salies par la pluie. le tout parmi les bonnes odeurs, surtout que le roi soleil était là !!! enfin ..... avant qu'il ne joue à cache-cache. Je me demande si ? je ne lui ai pas fait peur avec ma tenue "printannière" il faudra pourtant qu'il s'y habitue, parce que j'espère bien la garder ............. BON ??  qu'est-ce-qu'on mange  ??  heureusement que les... [Lire la suite]
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16 juin 2010

mon poisson rapide du jour .....

Une recette rapide et délicieuse - Je suis ravie de ma papillotte en silicone - elle me permet de faire des petits plats rapides et bons. Souvent en dehors de la maison, en ce moment, donc il me faut des idées .... Pour ce midi c'était une morceau de cabillaud (et oui mon préfére) - j'ai fait deux filets (à ma façon !!) 2 carottes taillées en tagliatelles, et blanchies 3/4 mn en eau bouillante. 1courgette taillée, elle aussi en tagliatelles. (pas besoin de la blanchir) Mettre un fond d'eau dans la... [Lire la suite]
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13 juin 2010

Une idée toute simple ....

Pour ce midi !! Mais bien bonne (l'idée) hi hi Depuis un moment, j'avais cette recette de riz jaune !! Prendre un riz thaï ou un riz au jasmin - Mettre  le double du poids en liquide, soit 1/2 en eau et 1/2 en lait de coco - quelques fils de safran, et une petite 1/2 c/c de curcuma. très peu de sel. dans le recette, il était prévu 1/2 c/c de sucre roux !  perso, je l'ai remplacé par une grosse poignée de raisins secs. Faire tremper le riz pendant une dizaine de minutes. Mettre tous les... [Lire la suite]
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13 juin 2010

Avant la pluie .... envie de

Et oui, je voyais bien que le ciel ..... devenait de moins en moins beau - Alors la ballade au bord de la mer ......   à l'eau !! Bon alors au lac, c'est moins loin et ... c'est bien aussi - mais le temps de monter une vidéo de ma petite communiante !!!  zut plus de soleil et pire le ciel devient menaçant. Bon et alors ma vidéo, musique et tout !!  bien bien, j'suis contente - mais ???? pas de bon disque pour l'enregistrer (pour ma maman) - grr grr et pour l'envoyer par mail ???? trop grosse... [Lire la suite]
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